Carpmania

Siwy

Wiem że taki zapach mogę kupic i zrobic sobie kulki a chciałbym zrobic ten zapach z naturalnych składników, czyli wanilii i śmietanki i tutaj pytanie do Ciebie maniekcarpo dodanie jakiego składnika do miksu nada kulką śmietankowy smak ?

maniekkarpo

hmmm śmietankowy zapach.. śmietankowy zapach a w zasadzie kremowy nada Ci dodanie budyniu o smaku śmietankowym ( budyń dodaje się głównie ze względu na zawartość proszku mlecznego i to całą atrakcja budyniu i cel dodawania do kulek) dwie paczki na kilo mixu będą OK. Dodatki mleczne też wpływają świetnie na profil smakowy kulek a wiec- serwatkowe proteiny, mleko w proszku, kazeina kwasowa, a także albumina.
Możesz tez kupić naturalną wanilię lub cukier waniliowy z dodatkiem naturalnej wanill (takie czarne kropki w nim są). możesz też kupić laskę wanili i ją lekko podgotować czy też zaparzyć zeby puściła aromat i taki płyn wymieszać z miodem i masz słodzi i zapaszek.( najwiecej aromatu wanili jest w środku laski wanili w tych granulach malutkich czarnuch pamiętaj zeby je wydłubać ze środka.
Najprościej jednak jest kupić aromat do ciasta o zapachu wanili i śmietanki ( osobiści epolecam Buttr-Vanille dr, oetkera rewelka).
nie robie słodkich kulek wiec nie wiem co jeszcze można dodać, kiedyś robiłem koledze słodkie kulki to te dodatki stosowałem i miśki to gryzły wiec próbuj..
pozdro

Siwy

wielki dzięki już wszystko jasne Smile